« AOP », « Label Rouge », « AB », « C’est qui le patron ? ! » ou encore « Issu d’une exploitation à haute valeur environnementale » : les labels sont nombreux et visibles partout dans nos supermarchés ...

Le cahier des charges « Label rouge Porc » est en cours de révision. Mais dans le nouveau projet déposé, rien ne garantit aux consommateurs que les cochons aient accès à l’extérieur… ou même à un peu ...

Pour la 9ème année consécutive, FIL Rouge (Fédération Interprofessionnelle des Viandes Label Rouge, IGP et AOP) et le Sylaporc (Syndicat des Labels Porc et Charcuterie) ont récompensé les points de ...

Xavier Terlet - La nature a horreur du vide et, aujourd’hui, les labels officiels sont restrictifs. Contraignants. Si vous n’êtes pas bio, Label Rouge ou AOP, IGP, qu’est-ce que vous pouvez dire ? Or ...

Malgré un changement de nom et l’arrivée de nouveaux partenaires, 2024 n’a pas permis d’enrayer un recul d’activité pour le Marché du porc français. 1,339 million de cochons ont été commercialisés au ...