Savourez une salade de printemps colorée avec une vinaigrette aux fraises rafraîchissante. Cette recette simple et visuellement attrayante marie fèves fondantes, fraises parfumées et burrata crémeuse.

Pelez et coupez l’avocat en tranches. Rincez et équeutez les fraises, mixez 6 fraises avec le jus de citron et le sucre, et coupez les autres en rondelles. Présentez dans quatre bols les tranches ...

Préparez le chutney. Epluchez le pamplemousse à vif puis prélevez les quartiers entre les membranes blanches à l’aide d’un fin couteau. Epluchez et émincez l'oignon. Faites le suer dans un filet ...

Laver et équeuter les fraises, puis les couper en morceaux. Les mettre dans un saladier avec le sucre en poudre et le jus du citron. Bien mélanger et couvrir de film étirable. Mettre au frais 30 ...

Fraîche, juteuse, colorée et pleine de peps, cette salade de fruits rouges fera toujours son petit effet à table! Parfaite en dessert léger ou au goûter, cette recette associe des fruits bien mûrs à ...

En période estivale, les marchés pullulent de tomates, de fraises, de fines herbes et de légumes de toutes sortes! Rien de plus inspirant pour créer une salade savoureuse, équilibrée et peu couteuse.

Etonnante et savoureuse, cette recette de salade sucrée-salée aux épinards, aux fraises et à l'avocat est un régal ! Epatez vos convives en entrée ou comme accompagnement d'un plat avec cette salade ...

Optez pour la fraîcheur avec cette salade de pousses d'épinards aux fraises ! Gourmande et colorée, elle est servie avec des billes de mozzarella et du vinaigre balsamique, pour une explosion de ...

Avec le retour des beaux jours, les fraises font leur grand retour dans nos assiettes ! À l’occasion de la saison, l’émission Viva Week-End animée par Sylvie Honoré a mis ce fruit star à l'honneur.

Tugdual Debéthune, conseiller culinaire, sublime la fraise avec des produits inattendus tels que le maquereau, le homard. En 2017, il a partagé à Bretagne Magazine quelques recettes à base de fraises.