(1/4) Franck Moutarde, le chef du Pré Saint Germain à Louviers (Eure), dévoile sa recette pour les fêtes : l’œuf mollet au ...

Si vous avez encore des restes de volaille des repas de fête, le chef Éric Fréchon vous dévoile sa méthode pour les ...

(3/4) William Boquelet, le chef de l’Auberge de la Pomme aux Damps (Eure), dévoile sa recette pour les fêtes : le velouté de ...

Le chef cuisinier Philippe Mesuron sauve notre repas du réveillon du Nouvel an en proposant quatre idées de recettes, de ...

Quand l’hiver s’installe, le corps fatigue plus vite. Et si une recette simple et naturelle pouvait aider à passer la saison ...

Recettes de chefs pour les fêtes - La cuisine d’Alain Renaudin, chef à l’hôtel du Port, à PLobannalec-Lesconil (Finistère) ...

Jean-François Piège, Anne-Sophie Pic, Thierry Marx ou encore Joël Robuchon... Ce sont autant de chefs que de façons de préparer le foie gras ! Nous avons sélectionné ici 10 recettes de chefs et leurs ...

Sacré champion du monde de pâté en croûte en 2023, le chef breton Frédéric Le Guen-Geffroy vient présenter son nouveau livre ...

Cette année, c’est vous qui organisez le repas du réveillon. Pas question de se louper ! Pour ne prendre aucun risque et être sûr de réussir votre menu de Noël et de bluffer vos invités, rien de tel ...

Pour les fêtes, « Sud Ouest » a demandé à des chefs landais de nous livrer une recette. Aujourd’hui, un dessert gourmand ...

Pour les fêtes, nous avons demandé à des chefs landais de nous livrer une recette. Aujourd’hui, Aghiles Berkane du O’Green ...

Trois chefs de l’Oise ont accepté de partager des recettes pour vous régaler et épater vos familles et amis pour les repas de ...